老电报酒庄:世代传承,热忱不减
老电报酒庄(Domaine du Vieux Telegraphe)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的代传教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区,是热忱不减当地一家知名的家族经营式酒庄。
教皇新堡产区(图片来源:en.chateauneuf.com)
老电报酒庄的庄世历史最早可以追溯到1891年,亨利·布鲁尼(Henri Brunier)将位于教皇新堡东南部的代传几块地送给了儿子希波吕忒·布鲁尼(Hippolyte Brunier),希波吕忒·布鲁尼后来在这片土地上开始种植葡萄藤,热忱不减开启了布鲁尼家族与葡萄酒不解之缘的老电序幕。这块葡萄园的报酒所在地早在14世纪时便开始种植葡萄了,1821年,庄世光学电报的代传发明者克劳德·蔡夫(Claude Chaffe)还在这里建了一个信号塔。希波吕忒·布鲁尼的儿子后来将酒庄扩展到17公顷,并将这里出产的葡萄酒叫作“老电报(Vieux Telegraphe)”。
老电报酒庄克罗红葡萄酒(图片来源:www.vieux-telegraphe.fr)
二战后期,酒庄的规模进一步扩大,达到了55公顷,其出产的葡萄酒也愈益走进主流消费市场。20世纪80年代,老电报酒庄由第五代后人费雷德里克·布鲁尼(Frederic Brunier)和丹尼尔·布鲁尼(Daniel Brunier)共同管理。如今,费雷德里克子女尼古拉·布鲁尼(Nicolas Brunier)、玛侬·布鲁尼(Manon Brunier)和丹尼尔的儿子爱德华·布鲁尼(Edouard Brunier)也加入了管理团队,老电报酒庄不仅在教皇新堡产区有约100公顷葡萄园还与朋友在其他产区一起经营了不同的酒庄。经过100多年的发展,在布鲁尼家族6代人的传承和发展下,老电报酒庄也愈益焕发出新的希望。
老电报酒庄管理团队布鲁尼家族(图片来源:www.vieux-telegraphe.fr)
老电报酒庄的葡萄园位于教皇新堡产区知名的克劳高原(Plateau of La Crau)上,这里风土卓越,能赋予葡萄酒鲜明的矿物质风味。园内主要种植西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)以及神索(Cinsault),葡萄藤的平均树龄为60年。在葡萄园的管理上,酒庄采用可持续方式耕种,投入大量人力进行疏叶、疏果、犁地以及施肥等,以确保葡萄的健康生长。在葡萄酒的酿造上,老电报酒庄致力于酿造能展现该年份气候特色及风土的葡萄酒。为了追求葡萄酒的平衡与个性,老电报酒庄还会适时地调整酿造工艺。
2014年派德龙教皇新堡红葡萄酒
Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France
【RP 91】【AG 91-93】
老电报酒庄旗下酒款众多,品质优秀,其中派德龙教皇新堡红葡萄酒(Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France)是一款以歌海娜为主的葡萄酒。其歌海娜来自鹅卵石高原上的派德龙(Piedlong)葡萄园,葡萄树藤龄70年;余下比例的慕合怀特来自派德龙葡萄园东边的一块略地(Lieu-dit)皮尼昂(Pignan),葡萄树藤龄50年。2014年的酒款芳香优雅,散发着紫苏叶的浓郁香气,带有红醋栗、樱桃、茴香、鼠尾草和焦炭的风味,质地细腻,层次分明,余味悠长,具有良好的陈年潜力,品质十分优秀。
(责任编辑:知识)
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